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蜂蜜 蜂王浆QS认证出厂检验设备

蜂蜜 蜂王浆QS认证出厂检验设备

简要描述:蜂蜜 蜂王浆QS认证出厂检验设备,蜂产品生产许可证审查细则;蜂产品的申证单元为2个:蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601。

所属分类:食品QS认证仪器

更新时间:2021-05-27

厂商性质:其他

详情介绍
品牌自营品牌产地类别国产
应用领域食品,化工,生物产业,农业,综合分析天平精度:0.0001g

蜂蜜、蜂王浆QS认证出厂检验设备,蜂产品生产许可证审查细则;

一、发证产品范围及申证单元

实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。

实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜),经过滤、脱水(根据需要)、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证管理的蜂王浆(别名:蜂皇浆)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王的浆状物质,经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。

蜂产品的申证单元为2个:蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。

在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,分装企业还应单注明分装。蜂产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为2601。

六、蜂蜜、蜂王浆*的出厂检验设备:

(一)蜂蜜:分析天平(0.1mg)、天平(0.1g)、分光光度计、恒温水浴锅、阿贝折射仪、无菌室或超净工作台、微生物培养箱、灭菌锅、生物显微镜、干燥箱。

(二)蜂王浆:天平(0.1g)、分析天平(0.1mg)、减压干燥箱、液相或气相色谱仪。

七、检验项目

蜂产品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业应每年检验2次。

蜂蜜产品质量检验项目表

序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注

1

感官

 

2

水分

 

3

果糖和葡萄糖含量

*

 

4

蔗糖

 

5

灰分

*

 

6

羟甲基糠醛

 

7

酸度

*

 

8

淀粉酶活性

 

9

*

 

10

*

 

11

四环素族抗生素残留量

*

 

12

菌落总数

 

13

大肠菌群

 

14

致病菌

*

 

15

霉菌

*

 

16

标签

  

17

净含量

大桶装产品可不检此项

蜂王浆产品质量检验项目表

序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注

1

感官

 

2

水分

 

3

10-羟基-2-癸烯酸

 

4

蛋白质

*

 

5

灰分

*

 

6

酸度

*

 

7

总糖

*

 

8

淀粉

*

 

9

标签

  

10

净含量

 


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