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含茶制品和代用茶出厂检验设备清单

含茶制品和代用茶出厂检验设备清单

简要描述:含茶制品和代用茶出厂检验设备清单,提供整套:含茶制品和代用茶生产许可证出厂检验设备清单,QS认证化验室仪器清单。含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。

所属分类:食品QS认证仪器

更新时间:2019-12-27

厂商性质:其他

详情介绍
品牌自营品牌产地类别国产
应用领域医疗卫生,环保,食品,生物产业,综合

含茶制品和代用茶生产许可证出厂检验设备清单

1402含茶制品和代用茶生产许可证审查细则(2006版)

核心提示:含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元,即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种,即含茶制品(速溶茶类、其他类),代用茶。代用茶的分装企业应单注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1402。

含茶制品和代用茶生产许可证审查细则(2006版)
《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》(2006年12月27 日国质检食监〔2006〕646号)

含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。
代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。
实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元,即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种,即含茶制品(速溶茶类、其他类),代用茶。代用茶的分装企业应单注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1402

 

1、含茶制品生产许可证*的出厂检验设备

(一)立的审评场所;(二)天平(1mg);(三)鼓风电热恒温干燥箱;(四)台秤。

 

2、代用茶产品生产许可证*的出厂检验设备

    (一)立的审评场所;(二)审评用具(干评台;湿评台;样盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称量器具;计时器等);(三)天平(1mg);(四)鼓风电热恒温干燥箱;(五)台秤;(六)天平(0.1g)。

 

 1 范围
本标准规定了茶叶感官审评室的基本设施和环境条件要求。
木标准适用于审评各类茶叶的感官审评室。
2 引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均
为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准版本的可能性。
SB/T 10157-1993 茶叶感官审评方法
3 定义
本标准采用下列定义。
茶叶感官审评室tea sensory test room
专门用于感官评定茶叶品质的检验室。
4 基本要求
4.1 地点
茶 叶 感 官审评室应建立在地势干燥、环境清静、北向无高层建筑及杂物阻挡,无反射光,周围无异气
污染的地区。
4.2 室内环境
感 官 审 评室内应空气清新、无异味,温度和湿度应适宜,室内安静、整洁、明亮
5 感官审评室的布局
茶叶感官审评室一般应包括:
a)进行感官审评工作的审评室;
b)用于制备和存放评审样品及标准样的样品室;
c)办公室。
其他有条件的可在审评室附近建立休息室、盟洗室和更衣室
6 感官审评室的建立
6.1 审评室
6.1.1 朝hl
应 坐 南 朝北,北向开窗。



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