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膨化食品生产许可所需化验室仪器

膨化食品生产许可所需化验室仪器

简要描述:膨化食品生产许可所需化验室仪器;提供成套食品出厂化验室仪器;(一)分析天平(0.1mg);(二)干燥箱;(三)微生物培养箱;(四)灭菌 锅;(五)生物显微镜;(六)无菌室或超净工作台。

所属分类:食品检测设备

更新时间:2021-10-14

厂商性质:其他

详情介绍
品牌自营品牌产地类别国产
应用领域食品,生物产业,农业,综合

膨化食品生产许可审查细则

一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的膨化食品包括以谷物、豆类、薯类等为主要原料, 采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的疏脆食品。按加工工艺可分为 焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型 4 种类型。膨化食品的申证单元为 1 个。 在生产许可证上应当注明获证产品名称即膨化食品。膨化食品生产许可证有效 期为 3 年,其产品类别编号为 1201。

使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获证企业生产的合格产品。

二、膨化食品出厂检验设备 (一)分析天平(0.1mg);(二)干燥箱;(三)微生物培养箱;(四)灭菌锅;(五)生物显微镜;(六)无菌室或超净工作台。

三、抽样方法 根据企业所申请qu证产品品种,随机抽取 1 种产品进行发证检验。 在企业的成品库内随机抽取发证检验样品。所抽样品须为同一批次保质期内的 产品,抽样基数不少于 50kg。随机抽取 6kg,样品分成 2 份,1 份检验,1 份备用。 样品确认无误后,由抽样人员与被抽查单位在抽样单上签字、盖章、当场封存样品, 并加贴封条,封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章及抽样日期。





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