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DPCZ-II直链淀粉测定仪

DPCZ-II直链淀粉测定仪

简要描述:DPCZ-II直链淀粉测定仪,可测定大米、玉米、小麦等农作物的直链淀粉含量。测量时间:约1分钟;以确保在加工过程中,尽可能的让食物的营养得以保持。

所属分类:粮油检测仪器

更新时间:2019-01-12

厂商性质:其他

详情介绍
产地类别国产

DPCZ-II直链淀粉测定仪

动植物的淀粉酶主要有α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶三类。这些水解淀粉酶在食品原料的加工过程中被破解是不可避免的。降落值测定仪能测定这些内源酶的降落值大小,以确保在加工过程中,尽可能的让食物的营养得以保持。
  水解淀粉的淀粉酶存在于动物、高等植物和微生物中。因此,在一些食品原料的成熟、保藏和加工过程中淀粉被降解就不足为奇了。由于淀粉是决定食品的粘度和质构的一个主要成分,因此,在食品保藏和加工期间它的水解是一个重要的变化。淀粉酶包括3个主要类型:α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶。

DPCZ-II直链淀粉测定仪

主要性能指标:
检测品种: 大米、玉米、小麦等农作物 
检测参数: 直链淀粉含量 
操作系统: Windows 98/2000/ME/XP 
测量时间: 约1分钟 
电源电压: 220±1V 
温 度: 20℃~30℃ 

DPCZ-II直链淀粉测定仪

一、主要性能指标
l 检测品种:大米、玉米、小麦等农作物
2 检测参数:直链淀粉含量
3 单    位:%
4 操作系统:Windows 98/2000/ME/XP
5 测量时间:约1分钟
6 电源电压:220±1V
7 温    度:20℃~30℃



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