食品微生物实验室仪器设备及检测方案 |
点击次数:810 发布时间:2018-12-20 |
食品微生物实验室仪器设备及检测方案(仅供企业参考) 1.电子天平:食品检验用试剂、样品和标准品的称量; 2.酸度计:食品检验过程中pH值的测定; 3.离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离; 4.超净工作台:食品检验过程中提供局部超净工作环境; 5.生物安全柜:食品检验过程中提供洁净安全的操作环境; 6.索氏提取器:食品检验过程中营养成分或者污染物的提取; 8.凯氏定氮仪仪:食品检验过程中氮含量及蛋白质的测定; 9.磁力搅拌器:食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀; 10.高压灭菌器:食品检验中灭菌试剂的制备; 11 .冰箱:食品样品和试剂的存放; 12.超声波清洗器:食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等; 13.超声波细胞破碎仪:食品检验过程中细胞的破碎; 14.马弗炉:食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解; 15.电热恒温干燥箱:食品检验过程中样品的干燥; 16.电热恒温培养箱:食品检验过程中微生物的培养; 17.恒温恒湿箱:为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境; 18.恒温振荡器:食品检验中微生物的培养; 19.霉菌培养箱:食品检验中霉菌的培养; 20.超纯水系统:食品检验用超纯水的制备; 21.拍打均质器:食品检验过程中样品的均一化处理; 22.漩涡混合器:食品检验过程中试样的漩涡混匀; 23.实验操作台:单位进行实验检测及存放仪器所使用的台子 |