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食品微生物实验室仪器设备及检测方案

发布时间: 2018-12-20  点击次数: 1451次

    食品微生物实验室仪器设备及检测方案(仅供企业参考)

   1.电子天平:食品检验用试剂、样品和标准品的称量;

  2.酸度计:食品检验过程中pH值的测定;

  3.离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;

  4.超净工作台:食品检验过程中提供局部超净工作环境;

  5.生物安全柜:食品检验过程中提供洁净安全的操作环境;

  6.索氏提取器:食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;

  8.凯氏定氮仪仪:食品检验过程中氮含量及蛋白质的测定;

  9.磁力搅拌器:食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀;

  10.高压灭菌器:食品检验中灭菌试剂的制备;

  11 .冰箱:食品样品和试剂的存放;

  12.超声波清洗器:食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等;

  13.超声波细胞破碎仪:食品检验过程中细胞的破碎;

  14.马弗炉:食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解;

  15.电热恒温干燥箱:食品检验过程中样品的干燥;

  16.电热恒温培养箱:食品检验过程中微生物的培养;

   17.恒温恒湿箱:为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境;

  18.恒温振荡器:食品检验中微生物的培养;

  19.霉菌培养箱:食品检验中霉菌的培养;

  20.超纯水系统:食品检验用超纯水的制备;

  21.拍打均质器:食品检验过程中样品的均一化处理;

  22.漩涡混合器:食品检验过程中试样的漩涡混匀;

    23.实验操作台:单位进实验检测及存放仪器所使用的台子

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